Sběratelská hodnota heung min son dres nespočívá jen v současnosti, ale také v tom, že zaznamenává růstovou trajektorii superhvězdy. Dres s číslem 28 z Hamburku z roku 2010, kdy měl mladý Son Heung-min ještě houbovitou hlavu, se nyní stal vzácnou sbírkou; a dres s číslem 9 z Leverkusenu (2013-15) byl svědkem jeho průlomu v první pětce lig.
Skutečným zlomem byl jeho přestup do Tottenhamu v roce 2015. První dresy Tottenhamu „SON 7“ nesly značku Under Armour, ale po roce 2017 byly změněny na designy Nike. Krejčovství a technologie každé generace byly modernizovány, například dres s „bleskovým vzorem“ v sezóně 2020-21, který ho doprovodil k zisku Zlaté kopačky Premier League. Za pozornost stojí i dres jihokorejského národního týmu. Design „tygřího vzoru“ z mistrovství světa ve fotbale 2018 a styl „černo-červeného taiči“ z mistrovství světa 2022 se staly klasikou.
Pro sběratele je vlastnictví dresů z různých fází kariéry Son Heung-mina jako vlastnictví miniaturního fotbalového eposu.